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切豆腐也分等级,本以为日本就够厉害了,当看到中国,真的惹不起

2020-02-12 15:22:22来源:阅读:1

相信说起刀法对厨师来说是非常厉害的,而且不管是什么时候,都能够展现厨艺,很多人可能是感觉切豆腐是非常容易的,但是看到各国的刀法之后,感觉也是非常的不一般,当看到日本的时候,感觉已经非常厉害了,但是看到中国之后,真的惹不起!

切豆腐也分等级,本以为日本就够厉害了,当看到中国,真的惹不起

这张图中是日本,能看出来切豆腐的时候感觉非常容易,但是这是厨师的手法,虽然切的时候非常正常,当看到最后的成品感觉非常的厉害,放到水中竟然成了这个样子,感觉就像是菊花一样,开来这刀工不是一两天能练成的,这的是非常不可思议,还有这么厉害的刀工!

切豆腐也分等级,本以为日本就够厉害了,当看到中国,真的惹不起


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