酸奶蛋糕】

酸奶蛋糕比普通蛋糕最大的优势是不需要记比例，更不用费力打发，照样又香又嫩，全家人都爱吃。做法如下：

用料：3个鸡蛋、1小盒酸奶、1勺白糖、少许淀粉、多一点的面粉、一些红枣颗粒和葡萄干。

做法：

1.首先在碗里打入3个鸡蛋，倒入1小盒酸奶，再加1勺白糖、少许淀粉、多一点的面粉。

2.搅拌成无颗粒状，倒入模具。

3.放入些许红枣颗粒和葡萄干，然后盖上保鲜膜，并且扎几个小孔。

4.最后上锅蒸30分钟就OK啦。

【蛋黄布丁】

这个说的夸张点就是比蛋挞还好吃的布丁，超级嫩滑，你想试试不？具体做法如下：

用料：3个鸡蛋、10克白糖、10克面粉、180克牛奶

做法：

1.在碗里打入3个鸡蛋，去除蛋清，取出蛋黄，加入10克白糖、10克面粉、180克牛奶搅拌均匀。

2.过滤一下之后，用200度烤34分钟即可。

【旺仔土司布丁】